top of page
Logo von Rebensache in schwarzer Schrift
Rebensache_Paper_optimized_BG.jpg

Beratung

Wir kuratieren Weinerlebnisse und beraten diejenigen, die sie möglich machen. Für die Weinwelt von morgen.
 
Rebensache hilft Gastronomen, ihr Weinangebot zu gestalten, kreiert innovative Marketing- und Sales-Ansätze für den Handel, begleitet Winzer beim Generationenübergang und schafft Zugang zu neuen Zielgruppen und Partnern. Mit einem einzigartigen Mix aus Branchen-Expertise, Event-Management-Know How, PR und Marketing, Digitalisierung und E-Commerce.

Alentejo Burgund Chianti Deidesheim Eiswein Filterung Gaia Halbtrocken IGP Juffer Keller Lehm Maische Nebbiolo Oxidation Paillac Qvevri Réserve Schiefer Tokaj Ungeheuer Vintage Weinstein Xarel-lo Yarra Zero

Gastronomie

Du bist der Meinung, deine Gerichte haben bessere Weinbegleitungen verdient? Du willst mit Qualität statt Mainstream bei deinen Gästen glänzen? Rebensache hilft Dir, deine Weinkarte zum echten Hingucker zu machen und deinen Mitarbeitern wichtige Wein-Basics zu vermitteln.

Handel

Lust auf mehr als Burgund oder Barolo? Entdecke die Weinwelt neu - über Klassiker aus dem Burgund, Bordeaux und Barolo hinaus. Denn die Herstellung großartiger Weine und innovativer Alternativen ist auch dort Zuhause, wo keine großen Hersteller den Markt beherrschen. Wir zeigen Dir, wie groß und bunt die Weinwelt ist - über Tradition und Prestige hinaus zeigen wir Dir, welche neuen spannenden Hersteller es gibt und welche Consumer Trends die Weinwelt nachhaltig verändern.

Winzer

Sich ständig verändernde Kundenbedürfnisse, Konsumrückgang, Digitalisierung und der Wechsel vom stationären in den Online-Handel. Das, was heute als Trend gilt ist schon morgen Deine Realität. Die Wein- und Kellerwirtschaft sind deine Leidenschaft - und alles drum herum ist unsere. Wir begreifen den Wandel als Chance, auch für kleine und familiengeführte Betriebe und unterstützen Dich und Dein Team dabei, Euer Angebot dort zu platzieren, wo es gebraucht wird. 

Öffentliche Weinevents,

Aktuelle Events

Kleiner Erklärungstext und
Aufforderung zum Buchen. Am besten zwei Zeilen lang
  • Alkoholfrei genießen: Das 0% Tasting
    Alkoholfrei genießen: Das 0% Tasting
    Mi., 29. Okt.
    Hinterhofgebäude Pestalozzi 32
    29. Okt. 2025, 18:30 – 21:00
    Hinterhofgebäude Pestalozzi 32, Pestalozzistraße 32, 80469 München, Deutschland
    Geht Wein auch ohne Alkohol? Und ob! Aber wie funktioniert das? In diesem Tasting zeigen wir, was alkoholfreie Weine und Anderes heute können, von frisch und fruchtig bis elegant und kompliziert. Ideal für alle, die bewusst genießen wollen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
    Teilen
  • Sensorik-Seminar
    Sensorik-Seminar
    Do., 30. Okt.
    Alte Westend Apotheke München
    30. Okt. 2025, 18:00 – 22:00
    Alte Westend Apotheke München, Ligsalzstraße 12, 80339 München, Deutschland
    Unsere Sommeliers Christian Hiery und Verena Beck laden zu einem besonderen Abend ein, der Wissenschaft, Handwerk und spielerisches Erleben verbindet. Statt trockener Theorie erwartet dich ein interaktiver Workshop, in dem du deine Sinne schärfst, Aromen entschlüsselst – und Wein neu kennenlernst.
    Teilen
  • Winter is Coming: Weine für die dunkle Jahreszeit
    Winter is Coming: Weine für die dunkle Jahreszeit
    06. Nov. 2025, 18:30 – 21:00
    Westendapotheke, Ligsalzstraße 12, 80339 München, Deutschland
    Winterblues bekämpfen mit großen Weinen. Wenn’s draußen kalt wird, wärmen wir uns von innen! In diesem Tasting stehen kräftige Rote, würzige Weiße und gemütliche Winterweine (kein Glühwein;)) im Mittelpunkt. Perfekt für Kaminabende, Schmorgerichte – oder einfach zum Genießen in bester Gesellschaft.
    Teilen
  • Bella Ciao: Weinreise durch Italien
    Bella Ciao: Weinreise durch Italien
    Do., 13. Nov.
    Alte Westend Apotheke München
    13. Nov. 2025, 19:00 – 21:30
    Alte Westend Apotheke München, Ligsalzstraße 12, 80339 München, Deutschland
    Von den kraftvollen Roten des Piemont bis zu den aromatischen Weißen Siziliens. Entdecke Italiens Weinvielfalt bei einer genussvollen Tour quer durchs Land. Über zwei Stunden voller Sonne, Aromen und dolce vita.
    Teilen
  • Cheese & Cheers: Käse und Wein
    Cheese & Cheers: Käse und Wein
    Do., 20. Nov.
    Alte Westend Apotheke München
    20. Nov. 2025, 19:00 – 21:30
    Alte Westend Apotheke München, Ligsalzstraße 12, 80339 München, Deutschland
    Wein und Käse gehören zusammen wie Siegfried und Roy. In diesem Tasting bringen wir Wein und Käse in perfekter Harmonie zusammen. Entdecke spannende Kombis, überraschende Aromen und erfahre, warum dieser Klassiker nie aus der Mode kommt. Genuss garantiert!
    Teilen
  • Cheese & Cheers: Käse und Wein
    Cheese & Cheers: Käse und Wein
    Fr., 21. Nov.
    Alte Westend Apotheke München
    21. Nov. 2025, 19:00 – 21:30
    Alte Westend Apotheke München, Ligsalzstraße 12, 80339 München, Deutschland
    Wein und Käse gehören zusammen wie Siegfried und Roy. In diesem Tasting bringen wir Wein und Käse in perfekter Harmonie zusammen. Entdecke spannende Kombis, überraschende Aromen und erfahre, warum dieser Klassiker nie aus der Mode kommt. Genuss garantiert!
    Teilen
  • Sensorik-Seminar
    Sensorik-Seminar
    Do., 27. Nov.
    Alte Westend Apotheke München
    27. Nov. 2025, 18:00 – 22:00
    Alte Westend Apotheke München, Ligsalzstraße 12, 80339 München, Deutschland
    Unsere Sommeliers Christian Hiery und Verena Beck laden zu einem besonderen Abend ein, der Wissenschaft, Handwerk und spielerisches Erleben verbindet. Statt trockener Theorie erwartet dich ein interaktiver Workshop, in dem du deine Sinne schärfst, Aromen entschlüsselst – und Wein neu kennenlernst.
    Teilen
  • Crashkurs - Wein ABC
    Crashkurs - Wein ABC
    Do., 04. Dez.
    Westendapotheke
    04. Dez. 2025, 19:00 – 21:30
    Westendapotheke, Westendapotheke Ligsalzstraße
    Ein freundlicher Einstieg in die Welt des Weins. Kein bla bla, kein unangenehmer Fachjargon, sondern spannende Weine, Vielfalt, spannende Fakten und Tipps&Tricks auf Augenhöhe.
    Teilen
  • Wein mit allen Sinnen: Sensorik Seminar
    Wein mit allen Sinnen: Sensorik Seminar
    Fr., 05. Dez.
    Alte Westend Apotheke München
    05. Dez. 2025, 18:00 – 22:00
    Alte Westend Apotheke München, Ligsalzstraße 12, 80339 München, Deutschland
    Unsere Sommeliers Christian Hiery und Verena Beck laden zu einem besonderen Abend ein, der Wissenschaft, Handwerk und spielerisches Erleben verbindet. Statt trockener Theorie erwartet dich ein interaktiver Workshop, in dem du deine Sinne schärfst, Aromen entschlüsselst – und Wein neu kennenlernst.
    Teilen
  • Bubbles Time: Von Prosecco bis Champagner
    Bubbles Time: Von Prosecco bis Champagner
    Mi., 10. Dez.
    Alte Westend Apotheke München
    10. Dez. 2025, 19:00 – 21:30
    Alte Westend Apotheke München, Ligsalzstraße 12, 80339 München, Deutschland
    Es prickelt, es perlt, es begeistert! Begib dich mit uns auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Schaumweine. Ob elegant, fruchtig oder knochentrocken, erlebe die Vielfalt von Prosecco, Winzersekt und Champagner.
    Teilen

Wein ist Liebe!

bottom of page